photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Miserey-Salines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Aux Ateliers: Complexe de loisirs situé à Miserey-Salines recherche pour son restaurant la table des Ateliers restaurant de type brasserie, un second H/F. Les missions du second de cuisine: Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et superviser le personnel de cuisine Gérer le budget alloué à la cuisine Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Le profil: Bras droit du chef, le second de cuisine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement du restaurant. Véritable leader, sens de l'équipe, gérer une brigade Pour exercer en tant que second de cuisine, il est essentiel d'être passionné. Avoir une connaissance approfondie de la technique, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats.

photo Technicien / Technicienne des travaux forestiers

Technicien / Technicienne des travaux forestiers

Emploi Electricité

Miserey-Salines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Technicien Travaux Sous Tension pour Miserey salines. Découvrez ce métier passionnant sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=VMJ8EQ-4jUM Votre métier au quotidien Vous êtes le plus souvent à l'extérieur, votre travail se décline en 3 activités : - Réparer des câbles ou installer de nouveaux équipements dans des délais très courts et réaliser les travaux de maintenance, renouvellement, entretien ou réparation du réseau aérien HTA en méthode de travail à distance ou au contact - Préparer des chantiers et entretiens préventifs des matériels d'intervention - Répondre aux besoins des clients en tant que spécialiste de l'électricité Professionnel d'exception, vous assurez une mission d'importance majeure pour la continuité de service. Vous faites partie d'une équipe spécialisée chargée d'intervenir sur des installations de 20 000 V sans couper le courant et participez aux diagnostics approfondis des réseaux aériens. Vous devrez garantir la continuité de la fourniture d'électricité avec un niveau de qualité maximum tout en respectant les normes réglementaires et techniques. Tout en étant soumise au principe de neutralité religieuse et politique, Enedis[...]

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